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Gipuzkoa Verte

Entourés des montagnes et fiers de leur patrimoine historique et monumental, les vallées de l'intérieur ont su conserver les formes de vie et les traditions basques.Voir plus

La Gipuzkoa Verte fait honneur à son nom. Le vert intense de ses prairies, avec des maisons de campagnes au milieu, la typique unité agricole basque, se combine avec des forêts peuplées, des monts et des grottes. Deux parcs naturels, celui d'Aizkorri, avec les sommets les plus élevés du territoire, et celui d'Aralar, avec la silhouette du mont Txindoki, que nous ne pouvons pas confondre, l'entourent par le Sud et l'Est.
Les espaces pour se promener et profiter de la nature se succèdent. Le mont Ernio, le massif d'Izarraitz et le biotope protégé de Leitzaran sont les points verts les plus recommandés. La zone offre la possibilité de s'approcher du monde rural basque. La maison de campagne d'Igartubeiti (Ezkio-Itsaso), le petit village de Zerain ou plusieurs petits musées de caractère ethnographique aident à mieux comprendre une réalité qui passe par beaucoup de paysages.
La Gipuzkoa rurale coexiste parfois avec des zones industrielles. Cette coexistence était plus équilibrée auparavant, quand les forges peuplaient les cours les plus hauts des rivières. A Legazpi, une visite à la forge de Mirandaola et au Musée du Fer Basque peut résulter très intéressante. Découvrir également comment on extrayait primitivement le sel à Leintz Gatzaga.
Les grands monuments de la Gipuzkoa Verte sont unis par l'indispensable Route des Trois Temples, qui part de la basilique de Loiola, magnifique complexe dédié à Saint Ignace de Loiola dans son Azpeitia natal, elle passe par l'ermitage de La Antigua (Zumarraga) et elle culmine au sanctuaire d'Arantzazu, d'une beauté singulière sur le chemin d'Aizkorri. Les visiteurs se surprennent devant le patrimoine historique-artistique des grandes villes de la Gipuzkoa Verte. Une promenade stimulante dans Tolosa, qui a été la capitale de Gipuzkoa, Segura, qui maintient sa structure médiévale, Oñati, avec l'Université du Sancti Spiritus, ou Bergara, avec son Séminaire Royal, permet de prouver le riche passé et présent de ces endroits.
L'activité rurale se reflète dans des foires et des marchés importants (attention au mercredi d'Ordizia et au samedi de Tolosa) où acquérir, par exemple, du fromage d'Idiazabal.